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企业食品安全管理2017-04-27
大多数重大食品安全事件都是企业中发现的，所以国家目前明确国定，食品相关的企业必须进行企业食品安全管理在教育，严格遵守食品安全法律法规，打造良好的食品安全环境。
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你真的了瘦肉精吗？2017-04-27
今日中安食品安全网从北京市海淀区食药监局获悉，近期查获了一批含有瘦肉精的食品，包括23批次不合格猪肉，涉及水分超标和添加违禁物，以及500公斤羊肉被查出瘦肉精，。另有400公斤猪肉和两车牛肉无法提供检疫证明或检疫票据与实际不符，执法人员对...
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餐饮食品卫生管理2017-04-26
餐饮食品卫生管理在我国还不够全面，食品安全法颁布后，一些商家由于没有监管部门培训教育，对管理还是有不去的地方，下面列出四点餐饮管理的四点培训知识
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国家食品管理体系2017-04-26
国家食品管理体系的目标是：①减少食源性疾病，保护公众健康；②防范不卫生的、有害健康的、误导的或假冒的食品，以保护消费者权益；⑧通过建立一个完全依照规则的国际或国内食品贸易体系，保持消费者对食品管理体系的信心，从而促进经济发展。食品管理体系应...
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学校食品安全管理培训2017-04-25
校园食品中毒事件频频发生，因大多数学校没有严格的制定食品安全管理，疏忽食品安全隐患，导致中毒事件发生，国家在颁布食品安全法的之后，仍有学校未对相关部门进行学校食品安全培训，那我这边讲向大家讲解一下学校中的食品安全问题的需要注意哪些问题。
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加强学校食堂食品安全管理 2017-04-24
按照市局文件精神的要求，天府新区食药监局及教育局等专家组一行于3月9日，对我县学校食堂食品安全进行交叉检查工作。县市场和质量监督管理局餐饮服务监管科刘志如科长陪同参加了此次检查。
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超市食品安全管理制度与监管2017-04-24
超市食品安全管理制度在我国还不是很完善，尤其是散装食品。在超市购买散装食品时，你有没有对它的卫生或是安全状况，毕竟这些食品直接暴露在空气中，也容易受到外界污染。
