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外婆家、西贝莜面村曝卫生乱象,记者探访问题餐厅武汉店2019-03-19
洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板走、蔬菜不洗就下锅、过期食材继续用……在刚刚过去的3·15,全国连锁品牌餐厅外婆家南京水平方店被曝光的后厨卫生乱象,令人触目惊心。随后,西贝莜面村南京金鹰店也爆出餐具清洗不干净等卫生问题,引发全国公众关注。武汉有...
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4月15日前校园全面排查食堂安全隐患2019-03-18
3月17日,成都市联合调查组举行新闻发布会,通报成都七中实验学校食堂管理问题相关情况。据介绍,在对现场提取的18批次食材样品检测后,除粉条样品有霉斑,检验结论不合格外,其余17个样品目前所检项目未发现问题,另有3批次样品沙门氏菌检测结果尚未公布。
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福建31名学生因感染诺如病毒呕吐腹泻,病情已得到控制2019-03-18
据福州市仓山区委宣传部消息。2019年3月15日傍晚至17日中午12点,福建工业学校有31名学生出现呕吐腹泻现象,经福州空军医院和省立医院金山分院等医院治疗后病情均已得到控制,无住院病例。福州市仓山区疾控中心采集部分发病学生样本检测初步判断...
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成都市公安局:抹姜黄粉、撒红曲米、制造食材霉变假照片,三人被调查2019-03-18
3月17日上午举行的成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组新闻发布会上,成都市公安局相关负责人介绍,相关部门在调看厨房内监控视频后,发现有人疑似制作虚假食材图片,与网上炒作的图片相似,温江区公安分局已依法立案侦查。
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学校食堂推行“明厨亮灶”的比例今年要达到70%2019-03-18
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。
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永州市冷水滩区集中约谈豆腐小作坊业主2019-03-15
为进一步规范全区豆制品生产加工行为,强化企业食品质量安全意识、责任意识和风险意识,切实落实企业主体责任,推动“放心豆腐”创建工程的顺利开展,近日,永州市冷水滩区食药监局按区域划分,分别对全区21家豆腐小作坊负责人开展集中约谈。
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雅安市市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查2019-03-15
3月14日,市市场监管局主要负责人带队到四川农业大学,对该校3个食堂落实食品安全主体责任情况,执行环境卫生、原料采购查验、食品贮存、食品添加剂使用、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及食品留样等食...