-
吃这些会中毒？朋友圈“伪科学”大起底！2020-01-02
在朋友圈，常常会有各种各样的传言，真真假假分不清，比如说：吃完螃蟹喝酸奶会中毒！菌类和茄子一起吃，有毒！榴莲配牛奶会导致咖啡因中毒！海鲜和富含维生素C的水果同吃会中毒！豆浆和鸡蛋一起吃，有毒！……看到之后你会发现，吃东西一不小心就中毒！谣言...
-
网红冻干果蔬片真的健康吗？网购6种，5种系油炸冒充2020-01-02
眼看着离春节越来越近了，不少家庭开始选购零食，相信时下的网红“冻干果蔬片”会是不少家庭的选择。为啥青睐果蔬片？采访中不少人对华商报记者表示，因为冻干果蔬片是脱水果蔬，酥脆可口、营养丰富，还不含油脂，非常健康。冻干果蔬片真的不含油吗？日前，记...
-
茉莉花茶如何买？北京市消协比较试验教你选2019-12-31
近日，北京市消费者协会对北京市场销售的茉莉花茶开展了比较试验，并分三个档次各推出5款品质特征较好的样品，供消费者在购买时参考。比较试验涉及30款样品，按照价格将产品分为三个档次，200档次的样品10款，售价从390元/千克到440元/千克，...
-
在高压电场“过”一下 食品保鲜期大大提高2019-12-30
近日，南京农业大学发布了一项新型冷杀菌保鲜包装技术，采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，在保证生鲜高品质的前提下，大大提高杀菌率和货架保鲜期，该技术目前已经获得国内外发明专利授权4项。
-
吃糖过多小心“甜蜜的忧伤”2019-12-30
一直以来，糖果、甜品、巧克力等甜食都被视为“快乐之源”，能够缓解消极的情绪，就像甜食广告里演的一样，给人一种恋爱的甜蜜。不过，近日美国堪萨斯大学临床心理学家团队研究发现，吃糖多了不仅不会开心，反而能加剧抑郁症状。他们在英国《医学假说》杂志上...
-
适度饮用葡萄酒可降低男性罹患慢阻肺病风险2019-12-26
近日，《美国流行病学杂志American Journal of Epidemiology》刊登了一项新的研究成果：适度饮用葡萄酒可以降低男性罹患肺部疾病，尤其是慢性阻塞性肺病（COPD）的风险。这项研究由瑞典卡罗林斯卡研究所（Karolin...
-
不止会胖！研究：面包和糖等会导致年长女性失眠2019-12-24
据新加坡《联合早报》报道，一些年长女性经常面临失眠的困扰。近日，《美国临床营养学》期刊刊载该项研究结论指出，糖和精制碳水化合物，如白面包，是导致年长女性失眠的一大原因，常吃这类食物的年长女性更容易失眠。据报道，美国哥伦比亚大学等机构的研究人...
