小时候，粮油店里的菜籽油香味总是让人念念不忘。各种作坊现场榨出的菜籽油常在菜场飘香，引人购买。不过，中国农科院油料所专家建议，吃油最好吃低温物理压榨，而且工艺不要过于精细。

在市面上，经常可以见到青萝卜、红萝卜、白萝卜，让人眼花缭乱之余，也深深感叹不知道怎么挑着吃。专家教路如下：青萝卜，主产于天津和山东潍坊地区，是该地区的特产之一。它“主打”下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。

近日，北京市新增多例本地新冠肺炎确诊病例，且溯源调查显示与市场和生鲜食品有关联。为此，安徽省消保委提醒消费者，在不放松个人防护意识，科学佩戴口罩，勤洗手，常通风，保持安全社交距离的同时，也多关注食品安全方面的一些情况…

进入11月份之后，寒风袭来，天气日渐转冷，热闹又暖身的各式火锅，一时间成为了大家的首选。那么，吃火锅的时候需要注意些什么呢？怎么保证营养健康？

人们经常会抱怨食品价格上涨，但土豆似乎一直都是最便宜的那一类食材。尤其是在冬天，对于北方的朋友来说，永远不会断货的蔬菜就是土豆、萝卜、大白菜。好在，虽然土豆并不起眼，但是，它的营养价值却一点不低。

秋天是柿子上市的时候，此时的柿子深得消费者的喜爱。但你是不是经常听老人讲，柿子不能和海鲜一起吃，不能多吃，甚至还经常听说吃柿子吃出病来的。这到底是为什么你知道么？鞣酸，具有多种生物活性，有去除自由基、抗菌、保护心血管等功能，其广泛分布于水果...

被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃，一不小心就可能导致热量超标。炒菜油容易看到，但被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃，一不小心就可能导致热量超标。