疫情防控工作进入常态化局面，大家对于水产品的食用上要格外小心，尽量做到以下几个方面：选购时，到正规的超市或市场选购分装好的生鲜产品，卫生监管、日常消毒等措施更到位，更安全。购买时观察其色泽是否正常、组织状态和肌肉是否紧密有弹性，再闻气味是否...

是时候对酒说不了，最新研究表明戒酒能够改善人们与健康相关的生活质量。最近，香港大学的一项研究表明，改变适度饮酒习惯可能会给女性带来健康相关的生活质量的变化，尤其是她们的心理健康。相关研究发表在医学杂志CMAJ上。

乳制品是人们日常生活中不可或缺的营养来源之一。乳制品是以生鲜乳及其制品为主要原料，添加或不添加其它辅料，经加工制成后供人们食用的产品，大致可分为：液体乳类、发酵乳类、浓缩乳制品类、乳粉类、乳脂类、干酪类、传统乳制品以及含乳冷冻饮品、含乳饮料...

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

随着“健康”理念的深入人心，市场上果蔬汁类产品的身影吸引了越来越多的消费者。果蔬汁类及其饮料是以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实）等为原料，经加工或发酵制成的液体饮料。针对果蔬汁类及其饮料的特点，安顺市市场监管局提示如下。

晚饭是一日三餐中，大家最艰难抉择的一餐，关于几点吃晚饭，晚饭吃什么？水果是否可以代餐等等问题层出不穷，今天我们来说一说晚饭吃饱有哪些危害。为了更好地探究晚餐和健康之间的联系，2020年7月11日《临床内分泌与代谢杂志》（JCEM）上的一项研...

大米饭是大家最喜欢的主食，一顿香喷喷的大米饭，往往能让我们一天的生活都充满能量。在购买大米的时候，很多人喜欢买散装米。因为看得见、摸得到，买着更放心。不过，如果我们不会肉眼分辨大米的好坏，就总担心买到陈米或翻新米，所以想要吃到新米，还需要辨...