秋季干燥，往往会影响到人们的身体健康，所以及时补水十分重要。营养师刘艳君提示，如果能掌握正确的方式，补水效果事半功倍。人们在秋季与夏季的感觉不同，出汗稍多，就会口渴。切勿等到口渴时再喝水，因为当你感觉到口渴时，身体已经处于缺水状态了。如果此...

此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

在“健康中国”战略、食品工业健康转型及技术创新的多方驱动下，益生菌产业已成为我国食品工业中增长较快、创新密集的产业。人类对益生菌功效的探索是一个长期、严谨、科学的过程。目前，益生菌的安全性已得到国内外权威机构的认可，其标准法规体系的完善需要...

俄媒称，一个由日本和美国科学家组成的科研小组得出结论，即便少量饮酒也会提高患癌风险。俄新社12月9日援引英国医学快讯网站发布的一则消息称，科学家研究了33家日本医院2005年至2016年期间的临床数据。他们分析了6.32万名癌症患者和相同人...

辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来辛辣和灼烧的刺激感，人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感，有人爱有人恨。同时，辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每周食用4次辣椒，能显著降低心脑血...

​美媒称，一项研究显示，喝全脂牛奶的孩子肥胖的可能性较低，这给国际膳食指南打上了问号。据美国《新闻周刊》网站2019年12月31日报道，研究人员分析了7个国家的28项现有研究的数据。这些研究涉及20897名年龄在1岁到18岁之间的健康儿童和...

近日，中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准。这是国内首份“儿童零食”团体标准，它在儿童零食营养健康及安全性上明确要求，儿童零食如使用油脂，不应含反式脂肪酸，不能使用经辐照处理的原料。