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食品安全知识:进口海鲜和食材中会不会有病毒存活?2020-06-22
6月20日下午,北京市政府新闻办召开疫情防控第127场例行新闻发布会,介绍有关情况,并答记者问。针对记者提出的进口海鲜和食材中会不会有病毒存活,以及进口食品如海鲜、牛排等可否正常购买食用等问题,国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴...
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食品安全知识:“食品安全与新型冠状病毒”热点问答2020-06-19
近期关于食品安全的问题有很多,在新冠期间如何保证食品安全以及蔬菜及粮食的供给等,下面就一些热点问题,为大家带来解答。
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食品安全知识:浅谈食品快速检测2020-06-19
“吃”是老百姓的头等大事,吃得安全、优质、营养、健康已经成为人民群众对美好生活的新期待。为了保障人民群众“舌尖上的安全”,政府相关监管部门持续加大食品监督抽检力度,防控食品安全风险隐患。但是,我国食品农产品生产经营者数量众多、规模小、分散程...
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食品安全知识:端午节吃粽子谨防过敏2020-06-18
龙舟雨至,粽米飘香。再过一个星期,就是我国传统节日端午节。端午节吃粽子,是我国的传统习俗。作为佳节必备美食,各地粽子馅料、形状、植物叶片用料等各不相同,中国食品科学技术学会提醒消费者多查看、细辨别、严挑选。特别是易敏人群,购买食用前更要了解...
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食品安全知识:谨慎购买来源不明生鲜食品2020-06-18
近日,北京市新增多例本地新冠肺炎确诊病例,且溯源调查显示与市场和生鲜食品有关联。为此,安徽省消保委提醒消费者,在不放松个人防护意识,科学佩戴口罩,勤洗手,常通风,保持安全社交距离的同时,也多关注食品安全方面的一些情况:
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食品安全知识:家庭烹饪保证饮食安全的九个建议2020-06-17
新发地的新冠事件给我们敲响了警钟,又一次提示,食物有可能携带多种致病微生物,包括有传染性的病毒,我们必须要慎重处理,避免厨房里可能受到污染。特别是在炎热的夏天,微生物繁殖速度更快,而人体胃肠功能和抗病能力有可能下降,更要加倍警惕致病微生物带...
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食品安全知识:关于端午节购买食用粽子的消费提示2020-06-17
端午节来临之际,黑龙江省七台河市市场监督管理局提醒广大消费者在购买食用粽子时需要注意一些事项,同时保留有效购物凭证,维护自身合法权益。七台河市市场监督管理局投诉举报受理电话为:12315。