近期，山东省生产生活秩序加快恢复，各类食品销售单位陆续复业经营，为保障食品质量安全，保护消费者合法权益，省市场监管局提醒食品销售者和广大消费者注意以下事项：

近年来，人造甜味剂对大脑和代谢的影响引发了热烈讨论。一些研究发现人造甜味剂对血糖及胰岛素水平存在不良作用，而另一些研究则未发现。在3月4日发表在《细胞代谢》的一篇研究中，研究人员认为，这些研究的分歧可能是由甜味剂的摄入方式引起的，具体来说，...

近日，网传消息称：疫情发生以来，不少人谈鄂色变，面对脐橙之乡湖北秭归17万吨滞销脐橙，众多网友表示有心助农但担心传染不敢购买。真相：中国工程院副院长、“柑橘院士”邓秀新表示，通过科学防疫，严格品控，湖北出来的水果是安全的。果蔬是不可能与人传...

带氯字消毒剂均可用于新冠消杀？左氧氟沙星可防止新冠病毒从眼部感染？红外线测温仪对身体有害？新冠肺炎疫情暴发，一些关于疫情的传言也似病毒一样开始传播……新冠肺炎暴发以来，一些关于疫情的传言也似病毒一样开始传播，而如何做好正确防护，更是有五花八...

根据最近发表在《Journal of the American College of Cardiology.》上的研究表明，减少肉制品（动物来源食品）的摄入并选择以植物为主的饮食，可以最大程度地减少肠道微生物组紊乱与冠心病风险增加相关的不良反应，从而降低患心脏病的风险。

若给您出一个谜语，谜面是：“看似无花却有果，香甜美味皮又薄。”相信很多人会将谜底脱口而出：无花果。我第一次与无花果接触是在上高中的时候，那时候母亲患有轻度便秘和痔疮，听说吃无花果可以缓解症状。后来直接把这种植物种到了家里，食疗效果确实不错。

随着复工复产的推进，消费者对外卖的需求大幅增加。如何做到安全点外卖？江苏省扬州市市场监管局近日发布了疫情防控期间安全点外卖消费提示。