蔬菜和水果是每个家庭一日三餐必不可少的。蔬菜和水果中的维生素，对保证我们的身体健康非常重要。但是蔬菜和水果在生长的过程中为了防治害虫的侵袭，通常会施洒农药。我们在食用蔬菜和水果的时候，如果没有把蔬菜和水果上面残留的农药去除干净，这些农药进入...

随着物质生活的日益丰富，目标人群特定位儿童的零食也逐渐发展起来。家长面对玲琅满目，五花八门的零食，究竟该如何为自己的孩子挑选呢？什么样的儿童零食才是安全的呢？下面我们就来简单的介绍一下相关的食品安全知识。

胃是我们身体中较为重要的一个器官，因此，在日常生活中，尤其是饮食习惯上要格外注意去保护胃。下面所列的这些食品安全知识，在我们的生活中要尽量避免：

节日来临之际，大家要具备一定的食品安全知识​，来指导消费，来确保健康安全。元旦、春节即将来临，根据近年来“双节”期间的消费热点和举报投诉重点，结合日常监管与冬季疫情防控工作情况，省厅提醒广大消费者理性消费，在消费过程中注意以下几点：

最近，很多地方都能听到健康饮食指南，少盐是一种健康的饮食方式，那么少盐的度又在哪里呢？相关的食品安全知识是什么呢？随着人们养生意识的提高，越来越多的朋友开始注重饮食健康。少油、少糖、少盐成为了健身餐的标配，很多人开始对盐“避之不及”。摄入过...

增加素食选择或许能让顾客接受无肉饮食。根据一项关于大学食堂餐饮销售的研究，相关的食品安全知识​，餐饮机构可以通过提供更多的素食选择促使消费者少吃肉。英国剑桥大学的Emma Garnett和同事收集了2017年该校3家自助餐厅出售的逾9.4万...

我们常常听说“草莓是最脏蔬果”，上面的杂物很难清理干净，用力清洗很容易将其破坏，那么如何清洗呢？其中又蕴含着哪些食品安全知识​？用自来水不断冲洗30秒以上，流动的水可避免农药渗入果实中，也可以冲掉草莓表面沾染的部分细菌和病毒…