味精是我们生活中必不可少的一个调味品，合理使用能够让我们的菜肴更加的美味，不过，遇到以下的几种情况不要放味精！

​新西兰科学家近日发现一则食品安全知识，生吃水果蔬菜有利于心理健康。研究由新西兰奥塔哥大学组织开展，涉及新西兰及美国的400多名18~25岁年轻人。饮食习惯方面，该年龄段人群的水果蔬菜摄入量通常低于其他年龄段，同时，在这个年龄段患上心理疾病...

近几年，市面上的果汁饮料琳琅满目，很多人在选购饮品的时候，看着各式各样的饮品，不知道要如何选择？它们之间究竟有哪些区别呢？接下来就来介绍下相关的食品安全知识！100%纯果汁、复原果汁、果汁饮料、果味饮料、水果饮料……市面上跟水果有关的饮料还...

大蒜有抗菌、消毒和驱走肠寄生虫的作用，尤对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。它既可调味，又能防病健身，被誉为“天然抗生素”。就算大蒜有这样的奇特功效，但是它却有一种副作用——伤目！

猪肉是我们日常生活中必不可少的一件食材，但是很多人会担心猪肉吃得多会给身体带来负担，过多的胆固醇摄入会给身体带来危害。今天就给大家介绍几个关于食品安全知识​的小常识：

美国圣路易斯大学（位于密苏里州）的研究人员表示，绿茶和中国乌龙茶能够抑制乳腺癌细胞的发展。专家们研究后发现，关于茶叶的相关食品安全知识​是绿茶和乌龙茶提取物能够防止癌细胞的形成，抑制肿瘤的生长和进展。

关于糯米食品，有人说难消化，肠胃差的人不能吃；也有人表示，古人说糯米健脾，那就说明好消化，自己吃了感觉也很舒服……糯米食品到底好不好消化呢？